1、山竹子可以吃。山竹子果实成熟时为球形，直径4-8厘米，表面光滑，外果皮内层留有肉质萼片和柱头。果皮很厚，极其坚硬，需要刀削。它的皮肤呈深紫色或粉红色，非常厚。

2、味苦，一般不食用；果肉白色，花瓣状，看起来像大蒜花瓣。可食用，风味浓郁，清凉甘甜，口感柔和，有质感。

3、山竹子又名芒吉柿、芒竹、芒竹、道碾子。它既可以指山竹果，也可以指这种植物的果实。莽吉柿，原名莽吉柿，原产东南亚，对环境要求严格，所以和榴莲一样，是名副其实的绿色水果。

4、被誉为水果皇后。山竹富含羟基柠檬酸、山奈酚等成分。羟基柠檬酸(HCA)有很好的抑制脂肪合成、抑制食欲、减肥的作用。想要更好的减肥，吃山竹或者日常搭配都可以事半功倍。

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