1、用料:山楂500g、白砂糖150g、白醋几滴、水75g。
2、将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。
3、等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂放入。
4、小心翻炒,让糖尽量均匀裹在山楂上,成型即可出锅。
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2、将白砂糖、水、白醋放入锅中,开大火,用锅铲不断搅拌。
3、等锅中水分蒸发差不多,有大量白沫冒出时,关火,将山楂放入。
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