河南工业大学于2003年开始中外合作办学，成立国际教育学院。学院与英国瑞丁大学联合举办食品科学与工程、生物技术两个本科专业，与英国威尔士大学联合举办会计学、市场营销和人力资源管理三个本科专业。食品科学与工程专业具有50年的办学历史，是国家和省级特色专业、省级一级重点学科、一级硕士点。国际教育学院是按照国家高等教育事业发展的需要和人才培养的要求，通过国际合作办学，真正把国外优质教育资源引进我校。

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