1. 湖北工业大学的自考本科可信度比较高，因为该学校是一所正式的高等教育机构，在国家教育部进行认证授权，其教育质量和学历证书是有一定的保障和认可的。

2. 根据教育部公示的2019年度高等教育自学考试招生单位名单，湖北工业大学是正式招收自考本科学生的高校之一，也说明了其自考本科是可信的。

3. 另外学校在课程设置、考试管理等方面也有一定的规范和制度，对于学生的学习情况和成绩评定都有一定的要求和标准，这也增强了其自考本科的可信度。

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