纯种努比亚黑山羊耐高温高湿环境，同时耐粗饲喂养即可圈养舍饲，也可以进行放牧，对饲料要求低，基本适合大多数地区饲养（理论要求在海拔2500米以下）。

努比亚黑山羊的生长速度快，初生羔羊体重一般在7.2斤以上，二月龄的时候开始断奶，体重公羊在56斤左右，母羊在41斤左右。成年公羊可达到300斤，母羊可以达到200斤。

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