怎样做北方传统甜腊八粥?

来源:互联网 in 综合百科 2026-05-23 00:18:33

说起腊八粥,我们就想到了腊八节,前几天才刚过完腊八节,那么大家吃了腊八粥吗?下面小编就给大家讲讲如何制作腊八粥。

操作方法

先将莲子去芯,然后放在锅中煮一个小时,煮熟以后备用。

将桂圆的皮和核扒掉,栗子只要中间白色部分。

向锅中放入一些水,把秫米、红小豆、花生米、小红枣洗干净放入里面煮十分钟。

再将大米、黄小米、粘黄米、糯米倒入锅中一起煮,等待煮熟以后开小火。

等煮到有点粘稠,就把莲子放进去搅拌均匀,加一点糖就可以食用了。

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