广东咸水角的做法窍门(广东咸水角的做法)

来源:互联网 in 综合百科 2026-05-22 20:39:10

1、注意事项:加入面团可以长时间保持皮肤柔软。糯米粉混合后,取一小块煮熟,加入生粉揉搓,这样生熟的面粉做成的生牛角就不容易裂了。

2、材料:糯米粉、水、少许糖、芹菜、马蹄、香菇、胡萝卜。

3、使用的厨具:锅。

4、练习:

5、芹菜、马蹄、香菇、胡萝卜切丁,翻炒片刻,加入有机酱油调味成馅。

6、将水烧开使糖溶解,将糖水倒入糯米粉中,用筷子搅拌均匀,趁热立即将糯米粉揉成面团;

7、将面团切成小圆粒,用手揉成小窝,然后包上馅料;

8、可以煎成盐水角。

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