雪花银食用银，最早出自宋代语句“三年清知府，十万雪花银”，但只是民间对白银的称呼。我国古代以白银作为货币的历史中，官方称呼是银或白银。现代对银的称呼和纯度作出详细规定，纯度99.9%的为千足银，纯度99%的为足银。

丽江雪花银

云南丽江雪花银打制的银器工艺品，纯度高、硬度低、亮度高，造型丰富而独特。丽江雪花银冶炼到纯度很高时，银产品似雪花般晶莹，表面呈雪花状，因所采选之原银色泽明亮、质地柔软、纯朴无瑕，深含玉龙雪山之灵气，加之丽江玉龙雪山纳西语意为银石，故称丽江雪花银。丽江雪花银民间有“祛灾避邪”和“健康情雨表”之称，丽江雪花银饰品的光泽度明暗，能准确地反映出饰品佩戴者的健康状况。

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