拉萨的美食有糌粑、耗牛肉、咖喱羊排等各种特色美食。

糌粑是西藏自治区的一种特色小吃，糌粑是炒面的意思，也是藏族牧民们的传统主食之一。当你去藏族同胞的家里做客时，主人一定会请你吃糌粑喝香喷喷的奶茶。糌粑不仅适合充饥，还非常的便于携带和储藏。

耗牛肉的制作原料主要是耗牛臀尖肉、豆油等。耗牛肉的肉质细嫩、味道鲜美，并且还富含丰富的蛋白质，热量特别高。

咖喱羊排在拉萨是不可多得的美食，也是极具浓厚尼泊尔特色的拉萨美食。其肉肥汁美，让人欲罢不能。

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