奥尔良粉是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料。可以做各种肉类和蔬菜的腌制，从而使其美味可口增加食欲。

孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的。 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪肉类，能够祛除其腥味，令其肉质更加鲜嫩。

奥尔良粉和孜然粉区别

奥尔良腌料和孜然腌料口味不一样的，奥尔良腌料也有很多种的，有香辣，微辣，不辣，还有微甜的孜然腌料有点孜然味道

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