离广州最近的城市是长沙，它是湖南省的省会城市。

距离广州约为480公里，大约需要4-5小时的车程，也可乘坐高铁(动车)前往。长沙是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，有许多知名的景点和美食，如岳麓山、橘子洲头、蒸菜等等，是游客旅游和品尝美食的好去处。

另外长沙还是一个重要的交通枢纽和商业中心，拥有多家大型企业和科技公司，是湖南省的经济、文化、交通中心。

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