AOP红酒是法国红酒等级中最高的一级，属于顶级酒。

AOP红酒就是原来的AOC红酒，新版分级制度的法国葡萄酒被分为3个等级，把酒分成不同的级别供消费者挑选，aop是顶级法定产区酒，igp是地区餐酒，级别第二，最后是vdf日常餐酒，属于无ig的葡萄酒，指酒标上美有产区提示。

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