氯化钠和水是不反应的。

氯化钠溶于水，属于物理变化。氯化钠溶于水的变化过程化学变化的概念通俗讲就是生成新物质，从微观角度来说就是原子重新排列组合成新的分子。氯化钠是溶于水后的确会生成氯离子和钠离子，但这是电离产生的（所以说大部分物质在水中更容易发生反应），即使重新组合还是氯化钠。

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