偷米的动物是老鼠，因为老鼠最喜欢吃大米，但由于大米是人们播种的粮食，而老鼠又是人们非常讨厌的动物，所以老鼠每次吃大米的时候，都是偷偷的。生肖鼠在十二生肖中排名第一位，生年地支为子水。我国民间早在几千年前就流传着所谓“四大家”、“五大门”的动物原始崇拜，即是对狐狸、黄鼠狼、刺猬、老鼠、蛇的敬畏心理的反映。

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