电影《霸王别姬》中，袁世卿给程蝶衣喝的是酒加乌龟的血，这种酒被称作霸王别姬。袁世卿给蝶衣喝了霸王别姬。霸王别姬就是用食物诱使鳖将头伸出，用刀将鳖头砍下，将血滴入酒中与酒融合，得此酒名为霸王别姬，此酒功效可使声音纤音入云，对嗓子有奇效。

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