应力应变就是应力与应变的统称。应力定义为“单位面积上所承受的附加内力”。物体受力产生变形时，体内各点处变形程度一般并不相同。用以描述一点处变形的程度的力学量是该点的 应变。

物体受到力、湿度、温度变化等变形时，物体内会产生内力，单位面积上的内力称为应力。

应变：物体局部的相对变形。

应变指在外力和非均匀温度场等因素作用下物体局部的相对变形。

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