八爪鱼怎么清洗处理

来源:互联网转载 in 百科 2025-06-04 10:32:01

八爪鱼的清洗处理方法是:先将八爪鱼用清水冲洗,冲洗完以后,水里加入醋和碱面,用手不停搓洗,直至八爪鱼表面的粘液被清洗干净,搓洗干净后,用剪刀把八爪鱼的头部剪开,把眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉,清洗干净八爪鱼的墨汁,然后从八爪鱼的头部顺着往下撕去皮,最后再反复清洗干净即可。

工具/材料:

八爪鱼

水、醋、碱面、剪刀

步骤 (共3步)

按步骤阅读:

1、加入醋和碱面搓洗

先将八爪鱼用清水冲洗,去除表面一些很明显的脏物,冲洗完以后,水里加入适量醋和碱面,用手不停搓洗,直至八爪鱼表面的粘液被清洗干净。

2、清洗内脏墨汁

搓洗干净后,使用剪刀把八爪鱼的头部剪开,把八爪鱼的眼睛、牙齿、内脏等全部抠掉,清洗干净八爪鱼的墨汁。

3、去除八爪鱼的皮

然后再去除八爪鱼的皮,从头部顺着往下撕即可,最后把八爪鱼反复清洗,洗过的水不会浑浊就说明洗干净了。

总结:

提示:八爪鱼表面有很多粘液,一定要彻底清洗干净,并把内脏完全掏洗干净。八爪鱼的皮,是最腥的部位,一定要清洗干净。

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