女儿红是黄酒,是浙江省绍兴市的传统名酒。女儿红的外观主要是橙色,酒体比较清澈透底;闻起来芳香浓郁,诱人至极;其口感是将甜、酸、苦、鲜、涩、辛融合在一起,醇厚甘鲜。
女儿红是用以糯米为原料,使用鉴湖水发酵而成,酿出来的酒香味浓郁;其富含人体所需要的氨基酸,有利于增强免疫力;通常在江南的冬天,由于空气寒冷且潮湿,人们经常饮用女儿红酒来抵挡风寒。
女儿红最早起源于公元304年,晋代上虞人稽含所创作的《南方草木状》中就有女儿红酒,是古代富家小姐出嫁时必备之物。
免责声明:本站文字信息和图片素材来源于互联网,仅用于学习参考,如内容侵权与违规,请联系我们进行删除,我们将在三个工作日内处理。联系邮箱:chuangshanghai#qq.com(把#换成@)