过年送米是希望对方能财源滚滚、生意兴隆。

大米在古代被称为“谷神”，是一种稀缺珍贵的作物，同时米作为食物的象征，还代表着富足、年年有余的含义。古代常把米作为硬通货或者代指“金钱”，所以才有陶渊明“不为五斗米折腰”的典故。因此，过年送米，在古代有祝福对方年年有钱、岁岁有余的意思。

大米在古代，因为种植环境、品种良莠不齐，所以产量低下。直至近代，人们开始用科学的手法种植大米，同时以袁隆平为首的科学家们持续改良大米，才逐步摆脱了大米产量低下的窘境。

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