来源：互联网转载1、螃蟹还未发育好；
2、水中的污染物吸附在螃蟹的生殖腺上了；
3、是病螃蟹；
4、烹饪螃蟹前的工作没有做好。
我国食用螃蟹的历史悠久，常食用的蟹有青蟹、中华绒螯蟹、三疣梭子蟹和远海梭子蟹等。食用螃蟹时，应选择活的进行烹饪，死蟹体内易携带细菌，不可食用。
免责声明：本站文字信息和图片素材来源于互联网，仅用于学习参考，如内容侵权与违规，请联系我们进行删除，我们将在三个工作日内处理。联系邮箱：chuangshanghai#qq.com（把#换成@）
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1、螃蟹还未发育好；
2、水中的污染物吸附在螃蟹的生殖腺上了；
3、是病螃蟹；
4、烹饪螃蟹前的工作没有做好。
我国食用螃蟹的历史悠久，常食用的蟹有青蟹、中华绒螯蟹、三疣梭子蟹和远海梭子蟹等。食用螃蟹时，应选择活的进行烹饪，死蟹体内易携带细菌，不可食用。
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