椰子怎么打开

椰子怎么打开？

椰子的打开步骤如下：

1、用刀把顶部削掉一部分，直到能看清椰子壳上的小孔。

2、靠近刀柄部位的刀刃一角用力气砍进椰子顶部，砍成一个四边形。

3、四边形椰壳砍穿后去除就能打开椰子了，将吸管从孔中插入椰子就可以饮用里面的椰汁了。

椰子应该怎么打开

椰子应该怎么打开

椰子应该怎么打开？在日常生活中，很多人都很喜欢喝椰子水的，其中也有人会用椰子肉来煮鸡汤，但是想要椰肉是要打开椰子的，开椰子是讲究方法的，下面我分享椰子应该怎么打开，一起来了解一下吧。

椰子应该怎么打开1

一、椰子怎么打开

（1）先将椰子汁倒出来：1，将叶子放在平整的案板上。2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

（2）钝刀敲击：1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

（3）猿人**：1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

（4）铁锤法：1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

（5）**两重天：1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——**之下，谁能抵挡？100how提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。4，最终，脆生生地打开了。5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的**步骤，肉体全然松动了。

二、椰子的.功效

（1）可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。

（2）使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。

（3）椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。

（4）此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用），都有防治作用而无副作用。

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椰子打开的方法：

第一，喝椰子内里的汁，起首椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或者大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外套往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相同样的，有一个不同样的，把不同样的疤痕外貌用刀刮一下，然后拿吸管一插就好了，大概你可以看到椰子分外貌为三部门，此中有一个部门占据的面积大于其他两个面积，那末在这个大的部门上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到银白的椰肉，末了用吸管插就可以喝了。

第二，取椰子肉，把外层的椰棕剥开,瞥见上面有品字形的处所,然后用筷子或者小刀在此中两个位置揭穿,将内里的水倒清,这是极品,不要铺张;再用锤子敲开,或者爽性将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀警惕的将椰子肉剥下来,就可以吃到鲜味的椰子肉了。

椰子肉的服法：

第一、椰子炖乌鸡汤

原材料：乌鸡200g 、猪骨100g 、椰子1个、盐一勺、姜两片

做法步骤：

1、乌鸡斩块洗净，猪骨汤也斩块洗净，把乌鸡以及猪骨都放热水内焯熟。

2、砂锅坐火上，把以前焯水的乌鸡以及骨头捞过来。

3、椰子去皮后在顶端找到一个口，用刀尖一挑就开了。然后把椰子汁倒入砂锅内，放几片姜片入锅内。

4、椰子表面一层黄皮也削掉，内里白色部门切块后也放入砂锅内。

5、盖上砂锅的盖子，大火烧开后转小火一小小时，喝的时间放盐调味便可。

第二、牛奶椰汁

原材料：椰子、白沙糖、牛奶

做法步骤：

起首，将椰子肉掏出，放入榨汁机中，参加凉开水打成汁,然后掏出去渣。

其次，将椰子水倒入沸水锅中，煮滚，将椰子加白糖煮至消溶。

末了，将椰子水倒入杯中，参加牛奶拌匀，便可直接饮用。

椰子的外壳非常硬，想要快速打开椰子，使用正确的方法很关键。可以使用刀背敲打椰子的中心线，将椰子一分为二;也可以使用硬物把椰子钻孔，然后插入吸管;也可以加热或者冷冻叶子，让其果肉快速分离;还可以使用中专用的机器进行处理。

1、用刀背敲击椰子

想要快速打开椰子，可以将叶子放在碗中，然后找到连接两个软眼的缝隙，沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后使用刀背敲打这个中心线，一边敲打一边旋转，直到椰子一分为二。

2、用硬物钻孔

我们也可以找到一个硬物，如：电钻、螺丝锥等，然后使用硬物打通叶子的软眼，打通之后可以将里面的椰子汁倒出饮用，也可以直接用吸管插入其中饮用椰子汁。

3、加热、冷冻叶子

将椰子钻孔后，将椰汁倒入碗中，然后将椰子放进烤箱，温度调到90℃烘烤15分钟，也可以放在冰箱冷冻15分钟，可以让椰子的果肉与外壳分离开，方便我们取出其内部的果肉。

4、使用专用的工具

另外，还有专用的开椰子的机器，这种方法最简单快捷，这个机器就像绞肉机一样，将刀片固定好之后，把椰子放入其中，按动开关，一分钟就能将椰子处理好。

通过刀背敲击来开壳。

具体操作步骤如下：

1、把椰青尖朝上，露出椰子壳，沿着椰子壳的边缘，用刀背敲，把椰子壳敲出一圈裂痕即可。

2、沿着裂痕把最上面的壳掰开即可，椰肉可以用小勺子挖着吃。如果觉得开口太小，可以再用刀背把开口敲大一圈。

椰子是棕榈科植物椰树的果实，是典型的热带水果，具有生津止渴、益气祛风、美容护肤的功效。

对于那些非椰子产地的人来说，如果拿到一个椰子，恐怕会为打开它而费尽心机。其实一旦你掌握了窍门，开椰子其实也很容易，下面我们给大家介绍几种开椰子的方法。

我们特地挑一个椰子的特写，是让大家看清楚椰子的天然纹理：有三个眼（难道和马王爷有关系？）和两条互相交叉的赤道。

在打开椰子前，要先将椰子汁倒出来：

1，将叶子放在平整的案板上。

2，找到叶子的罩门——叶子一头有三个柔软的眼睛。可以用十字螺丝刀钻过去。如果不行，拿一把锤子和一支长钉子，在这些眼上开个洞，100how提示：要确保椰子不会滑来滑去，不然可能伤到自己。

3，将椰子汁从开口倒出来到碗里，这个可以喝也可以做菜什么的。

敲开椰子的方法：

一，钝刀敲击

1，把椰子托在掌心，置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。

2，注意叶子表面上，穿过三个眼之间的天然缝隙，对准这些叶子的“赤道”，用比较重的刀的钝边使劲敲击，边敲击边用手转动椰子，让刀可以绕圈敲打。

3，不停地敲打，直到椰子完全分开。只要敲得准确，几圈以后，椰子就会分成相等的两半。

二，猿人**

1，如果你没有比较重的刀子，就用手拿着叶子，往比较坚硬的地方砸——比如台阶或者什么有凸起的地方，砸的位置还是沿着叶子的天然“赤道”。

2，就像石器发明以前的猿人们，这么持续地砸呀砸，终于，猿人咧嘴一笑，椰子破壳了。

三，铁锤法

1，从椰子的眼睛上，用螺丝锥洞穿，然后把椰子汁倒出来。

2，接着把椰子放在一个塑料袋里，置于地板上，重锤敲击。

3，虽然不是雷神之锤，但是也攻无不克。

四，**两重天

1，用金属烤肉叉洞穿椰子的眼，将椰子汁倒出。

2，将叶子放入烤箱中，以90°烘烤大约15分钟。或者放到速冻中15分钟也可以。不管你用啥方法，叶子里面的皮肉都会因此松动——**之下，谁能抵挡？100how提示：当椰子汁还在里面，椰子全然未被打开时，千万不要放到烤箱里乱烤，会炸得落英缤纷。

3，一手拿椰子，一手举大锤。沿着叶子的“赤道”锤击。

4，最终，脆生生地打开了。

5，现在很轻松地可以将椰肉拿出来了——因为上面的**步骤，肉体全然松动了。

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