迷你小茄的做法如下：

做法：家常茄子。

主料：茄子，番茄酱，油，盐，大蒜。

步骤如下：

准备的材料，茄子和番茄酱。

将茄子切成滚刀块。

·大蒜切成碎末。

起油锅，放入碎末，吵香。

放入番茄酱，翻炒。

放入茄子块。

适量的清水。

适量的盐。

适量的鸡精，等收干水分即可。

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