1、死面可以做成煎饺。

2、死面和活面都可以做成煎饺，是特色传统小吃，属于豫菜。距今已有500多年的历史，起源于东京的汴梁(古都开封)，在华北和中原地区颇为流行。口感酥而不硬，香而不腻，味道鲜美。

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