1、刺老包摘回来，洗净后备用。

2、鲜五花肉洗净后，切成片备用。

3、锅内倒入少许油，放入五花肉煸香、葱花炒香、刺老包煸炒3分钟。

4、锅内倒入生抽、味精调味剂，翻炒均匀后出锅即可。

刺老包学名为惚木，又叫树头菜和老虎刺。它是一种浑身是刺，枝叶上覆盖着一层棕黄色绒毛的小乔木，也是营养丰富，味美可口的纯天然绿色木本野菜，而且还具有明显的药用价值。在昭通境内的高二半山区的小溪边和山坡灌木林中，生长着一种浑身是刺，枝叶上覆盖着一层棕黄色绒毛的小乔木。

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