山药放久了发芽能吃,发芽的山药不同于发芽的土豆,是没有毒素的,只需要在食用的时候将发芽部分去除,然后烹饪时进行高温灭菌即可食用。但是建议少吃发芽山药,避免危害身体健康。
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山药放久了发芽能吃,发芽的山药不同于发芽的土豆,是没有毒素的,只需要在食用的时候将发芽部分去除,然后烹饪时进行高温灭菌即可食用。但是建议少吃发芽山药,避免危害身体健康。
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