海螺需要煮多久才能煮熟？

根据专业建议，水烧开后，大海螺需要煮10至15分钟，中小海螺需要煮3至5分钟。为了预防病菌和寄生虫感染，食用螺肉时一定要确保煮透。一般来说，煮10分钟以上再食用为佳。同时，在烹制过程中要将海螺的头部去掉。

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