32种菇类有竹荪、杏鲍菇、滑子菇、金针菇、蘑菇等品种，不同的菇类有不同的功效，例如竹荪对于高血压、高胆固醇等症状有一定疗效。多食菇类对人体很有益处，但是需要注意食用前要用开水烫，因为菇类生长过程中会带有部分有害物质。

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