不同地区说法不同，毕竟湖南那么大。例：长沙话这么说：呷饭冒咯

湖南方言指湖南境内的方言，其中汉语方言包括湘语、西南官话（湖广话）、赣语、客家语，另外，还有湘南土话、乡话这一些尚未确定归属的方言。湖南的少数民族语言主要有苗语的湘西次方言，土家语的龙山土话、保靖土话、孟兹话，侗语、勉语以及壮语。湖南是一个方言复杂的地区。

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