三无产品是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家，来路不明的产品。另一种说法是：三无产品是无生产厂名、无生产厂址、无生产卫生许可证编码的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定需要有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书，如有必要时还需要有限定性或提示性说明等。

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