材料:糯米粉，水。

冬粉薯做法:

1、将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出;

2、用小勺将红薯按成泥;

3、将糯米粉与红薯泥混合，加适量的水揉成光滑面团;

4、煎锅里放少量油，红薯面团捏成一个个小饼形状，煎熟；

5、取红烧肉和少量香菜、青椒，均切碎，拌入少量肉汤；

6、将红薯饼切块加入剁肉拌匀即可。

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