笊篱属于闽南一带的方言，笊篱也叫做面摵仔，本身是属于一种源自于中国的传统烹饪器具，通常是使用竹篾、柳条、铅丝等材料编制而成。其外形形似漏勺，在烹饪时，可以用于捞取食物，并且能够使捞的食品和汤、油分离。

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