自制香肠是煮还是上锅蒸

来源:互联网 in 综合百科 2026-10-20 07:06:48

都可以,不过蒸更能保留其独特的香味和营养成分,口感也更好,煮的话,香肠的一部分营养成分会流失在水里,味道也会减弱很多。香肠除了蒸、煮,还可以烤、煎等。

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