杨桃一般清洗干净后，用刀削去它的每个角上凸起的硬质边，切片即可食用。由于杨桃是一种味道偏酸的常见水果，在食用的时候可以搭配蜂蜜一起吃，可以用蜂蜜的甜味中和杨桃的酸味。还可以用杨桃来煮糖水，或腌制杨桃来泡水喝等。

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