蒙牛风味酸牛奶不是无糖酸奶。酸奶（Yogrt）是乳制品的一种，由动物乳汁经乳酸菌发酵而产生。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

蒙牛（全称：内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司）是一家乳制品供应商，于1999年在呼和浩特成立，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。企业旗下品牌有特仑苏、纯甄、优益C等。

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