厨宝是指一种安装在厨房里用来洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁挂式热水器。它有省电、即热即用、价格低廉、方便快捷等优点。

厨宝其实就是电热水器的一种，但是它的体积小，一般容积只有5升到10升，适合在厨房洗碗、洗菜或在卫生间洗手使用。厨宝在设计上与常用的电热水器没有两样，内胆也是多种多样，有塑料的、不锈钢的、搪瓷的……厨宝一般有上出水和下出水两种，上出水式小厨宝可安装到水池下方；下出水式小厨宝则要安装在水龙头的上方。

为了防止生锈，厨宝基本都采用塑料外壳，在挑选时应注意外壳制作是否严密，这样可以防止水漏到它的内部。此外，目前市场上有的产品有防漏电保护装置，有的则没有，在挑选时应尽量选择前者。应尽量选择结实的内胆，像塑料内胆最好不要选择，因为塑料的抗水压性能、耐热性能不如不锈钢和搪瓷。

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