1、高丽参（学名：Panaxginseng）别名别直参：高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。

2、韩国泡菜：泡菜是韩国最常见的一种菜，特点是辣。

3、韩国清酒：一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类，酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精，而“纯米”的酒清则在发酵时产生，故分外清香。

4、鳐鱼：是韩国全罗道的顶级食材，最特别的就在於它会自行发酵，然后散发出强烈刺鼻的氨气(厕所的味道)吃的时候千万别深呼吸，不然很容易发生意外呀！

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