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菠菜的作用：含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。促进生长发育、增强抗病能力；保障营养、增进健康；促进人体新陈代谢；清洁皮肤、抗衰老。

与蜂蜜相克的食物还有：韭菜、茭白、豆腐干、莴笋、洋葱、河蟹、腐竹等。

与菠菜相克的食物还有：豆腐、猪肝、黄瓜、黄豆、韭菜、牛奶、乳酪等。

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