理论上来说，金鱼是可以吃的。人们不吃金鱼是因为鱼类食用种类繁多，而金鱼体积太小不太符合人们的饮食要求。也可能是因为金鱼是经过鲫鱼杂交而来的，担心其基因变异。人们养金鱼的主要目的是用于观赏，而且金鱼的刺非常多，味道也得不到保障，没有食用价值。

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