土分为沙土、粘土、壤土三类。砂土的土壤颗粒间孔隙大,小孔隙少,毛细管作用弱,保水性差,不耐旱,通透性良好。粘土的质地粘重,耕性差,土粒之间缺少大孔隙,因而通气透水性差,不耐旱不耐涝,但其保水保肥力强,耐肥,养分不易淋失,养分含量较砂土丰富,有机质分解慢,腐植质易积累。壤土的性质则介于砂土与粘土之间,其耕性和肥力较好。通气透水,供肥保肥能力适中,耐旱耐涝,抗逆性强,适种性广,适耕期长,易培育成高产稳产土壤。
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