1、调节循环冷却液流量：当发动机启动时，节温器会关闭水循环路线，防止冷却液在发动机未达到适宜工作温度时过早流动，以提高发动机温度，减少燃油消耗。

2、控制发动机工作温度：发动机温度过低容易造成燃油浪费、磨损加剧，温度过高容易造成动力下降、零部件老化。汽车节温器通过不断地开关，调整发动机冷却系统的温度，保持发动机在正常的工作温度范围内。

3、防止发动机过热：当发动机工作负荷过高或环境温度过高，导致发动机温度过高时，汽车节温器会打开，让冷却液流动起来，以防止发动机过热。

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