呆若木鸡所指的生肖是鸡，因为该成语中本身就含有“鸡”字。鸡是一种家禽，家鸡源出于野生的原鸡，其驯化历史至少约4000年，但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等，而且鸡也是12生肖中的一属。我国是世界上最早驯养鸡的国家，在湖北、江西、山东、河南、甘肃等省都发现有四千多年前的鸡骨或陶鸡。

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