1磅蛋糕约454克，适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕。1磅蛋糕是大概厚度6厘米、直径20厘米左右的圆形蛋糕。但是如果蛋糕原料是重油或者芝士这种密度较大的，1磅蛋糕的尺寸会小一点，反之亦然。通常适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。

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