石灰水是指氢氧化钙的水溶液，其主要成分是氢氧化钙与二氧化碳反应生成碳酸钙和水。氢氧化钙微溶于水，适量氢氧化钙溶于水中得到澄清的水溶液，俗称澄清石灰水。石灰水是人类最早应用的胶凝材料，在建筑上用石灰浆粉刷墙壁，在土木工程中的应用范围也很广。

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