肤如凝脂的意思是形容皮肤洁白柔润，就像凝固的油脂一样。这个词语常用来形容人的皮肤或某些器物。出自《诗经·卫风·硕人》中的一句诗，诗中描写了一个美丽的女子，她的手柔软如荑草，皮肤洁白如凝固的油脂，颈项修长如蝤蛴，牙齿洁白如瓠犀，眉毛修长如蛾翼，笑容灵巧娇美，眼睛明亮动人。

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