200ml水是200g。水的密度为1g/cm³，即1克水的体积是1立方厘米。200ml=200cm³。要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度，那么200毫升水的质量=200cm³*1g/cm³=200g。综上，可得200毫升水是200g。

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