众所周知，老干妈创立之初，股东结构极其简单，只有陶华碧和两个儿子。陶华碧象征性地占有股份1%。而大儿子李贵山则持有49%，小儿子李辉2012年5月才入股，持有50%。这也保证了陶华碧对于公司的控制和经营决策上的灵活。

老干妈目前没有上市，不过老干妈没有上市并不是一些客观原因，而是老干妈的主观原因。老干妈方表示，现在的上市之类的其实就是为了圈钱，上市对于他们来说完全没有任何意义。虽然有很多人找过他们要帮助老干妈上市，但是都被拒绝了，所以说，老干妈没有上市其实是自己不愿意。

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