调料:调和油适量、食盐适量、生抽适量。

步骤:

1、青番茄洗净切片;

2、红菜椒去籽去蒂切块;

3、热油滑入葱姜香锅;

4、倒入青番茄和红菜椒;

5、大火翻炒;

6、加入少许酱油和盐;

7、翻炒均匀起锅即可。

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