酒分为哪几类

来源:互联网 in 综合百科 2026-06-15 20:02:24

一般按照制作工艺来分类时,可将酒分为三大类,即发酵酒、蒸馏酒、配制酒。其中,葡萄酒为比较典型的经过发酵酿制的发酵酒,中国比较出名的白酒是其中一种蒸馏酒,鸡尾酒则是比较典型的配制酒。

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