首先,将香料放在一起,用清水浸泡5分钟。接着,将鸡蛋放入凉水中,待水开后煮5分钟。然后,将香料、料汁和清水加入锅中,再加入茶叶。用大火烧开后,继续煮5分钟。将鸡蛋均匀敲碎后,放入锅中,转小火煮5分钟。最后,将茶叶蛋出锅,正宗的五香茶叶蛋就做好了。
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