煮面条所需的食材调料:面粉、鸡蛋、白菜、油、大葱、姜、卤肉块、盐、香菜、纯净水。
煮面好吃的方法:
1、鸡蛋打碗里,打成鸡蛋液,加少量凉水用来和面;
2、擀成1毫米厚的面片,切成面条,洗净白菜;
3、锅中加入油,油热之后加入葱姜烹香;
4、放入备好的卤鸡块,翻炒,加入两大碗热水;
5、等水沸腾后,放入做好的擀面;
6、等面煮熟后,放入洗好的白菜,让面盖住白菜,放入食盐;
7、撒上香菜,煮面条即可完成。
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